今日は葱をいっぱい食べたくて、作ってみた。
砂肝を沸騰したお湯にいれ、火を消す。
10分くらい余熱で火を通すとコリコリ感が一番あると思います。
薄くスライスして、切った葱に、ごま油、にんにく、塩、少し生姜、お好みで、ごまや一味唐辛子など。
まぜまぜして出来上がり～。
砂肝を沸騰したお湯にいれ、火を消す。
10分くらい余熱で火を通すとコリコリ感が一番あると思います。
薄くスライスして、切った葱に、ごま油、にんにく、塩、少し生姜、お好みで、ごまや一味唐辛子など。
まぜまぜして出来上がり～。
